Vignobles Ardouin Producteurs Récoltants à Génissac depuis plusieurs générations – Bordeaux






Vignobles Ardouin

Notre vignoble est d’une superficie de 35 hectares.

Une partie est sous l'appellation des Graves de Vayres blanc et rouge (environ 3 hectares). Chacune de nos exploitations est cultivée ancestralement et familialement.


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Placée en aire d'Appellation « A.O.C. BORDEAUX» (appellation d'origine contrôlée); établie principalement sur la commune de GENISSAC et d’ARVEYRES; située géographiquement au Sud de LIBOURNE et des Côteaux de SAINT-EMILION (sur la rive gauche de la Dordogne) à une 30 de kilomètres de Bordeaux.
Ces vins proviennent de cépage à 85 % de Merlot et 15% de Cabernet Sauvignon sur des terres d’alluvions, argileux, sablonneux et graves.
Vinifiés dans nos chais, après macération de la vendange foulée et égrappée avec maintien de températures de fermentation 28°C pour garder le maximum de fruité, nos différents Châteaux expriment un fort caractère du terroir local; leur parfum de fruits rouges à dominante de groseille fleurte avec une odeur de vanille.

En bouche, une ardeur voluptée unique et fruitée par retour des cloisons nasales assure et favorisera ce vin de garde.

Servis à température ambiante, ces vins sauront vous faire revivre la "Senteur du Vignoble Bordelais"